Postres
Bownie
Se trata de una receta sencilla y muy rápida. Teniendo en cuenta que se realiza en el microondas y lo poco que se tarda en hacer el resultado es bastante bueno.
Los ingredientes:
4 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 huevo
3 cucharadas soperas de aceite
3 cucharadas soperas de leche
Asi se hace:
Mezclar en una taza grande la harina, el azúcar y el cacao. Añadir el huevo, el aceite y la leche. Remover hasta obtener una masa homogénea. Meter en el microondas 3 minutos a máxima potencia. Dejar reposar para que termine de hacerse y desmoldar.
El resultado depende de la potencia del microondas por lo que es conveniente ir probando la receta hasta encontrar el punto exacto del brownie, ese en que está hecho por fuera y muy cremoso por dentro.
